行政主厨 7-10K元/月

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    • 单位性质:
  • 招聘职位
    • 基本信息

    • 职位描述

      职位类型:行政主厨
      一岗位职责:
      1.负责厨房运作及行政事务;
      2.负责制定厨房的工作流程及计划;
      3.负责厨房的出品质量和食品成本的管控
      4.负责对下属员工的督导,检查各岗位员工的操作规范,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
      5.负责食品原料的管理,合理控制食品成本;
      6.负责处理客人对出品的投诉; 
      7.保持对员工队伍的培训。
      任职要求:
      1.日料、中餐从业经历6年以上,厨房管理经验2年以上;
      2.有连锁品牌工作经历及项目经验;
      3.有一定的产品创新能力,沟通能力,统筹安排能力,培训能力及产品标准化;
      4.品行端正,身体健康,无不良嗜好;
      5.开放思维,能够接受新鲜事物,工作思路以市场为导向。
      薪资福利:
      作地点:福建省、广东省。(可服从公司调动)
      可入股餐厅成为公司股东。医社保,免费工作餐,服务年限特别奖、带薪年假,员工活动等。

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